Geheimfleisch

Ich habe soeben gegessen und muss mich ernsthaft fragen: Was überhaupt? Ich weiß? soviel, dass es Fleisch gab, dass mit der Bezeichnung Lummerkotelett deklariert wurde…

Da stellt sich doch dem durchschnittlichen Gourmet die berechtigte Frage, um was für eine Sorte Fleisch es sich bei einem Lummerkotelett handelt. Nun gut, erstmal stellt sich die Frage, von was für einem Tier. Die lässt sich vermeintlich schnell beantworten: kommt es von einem Rind ist es Rinderkotelett, bei einem Schwein Schweinekotelett, dann muss Lummerkotelett wohl oder übel von einem Lummer stammen…

Moment mal… Was zur Hölle ist ein Lummer!? Sofort füllt die Vorstellungskraft das Gehirn mit allen möglichen kranken Fantasien, die von einer Unterart der Bisamratte bis zu der bayerischen Bezeichnung eines Marders reichen. Mit solchen Bildern im Kopf lässt sich das Geheimfleisch auch gleich viel besser essen…

Letztendlich gibt wieder des dummen Freund, das Internet, Auskunft, worum es sich bei diesem Ominösen Lummer handelt: Schweinelenden. Ob man das nun appetitlicher findet, als einen Marder überlasse ich jedem selbst.

Guten Appetit!